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Les participants arrivent à Florence, berceau de la Renaissance, par leurs propres moyens. Il est recommandé d'arriver à l'aéroport de Florence (FLR) ou à la gare de Florence Santa Maria Novella. L'arrivée à l' hôtel 4**** se fait individuellement, les transferts n'étant pas inclus. Les chambres sont disponibles dès l'après-midi et une consigne à bagages est proposée aux participants arrivant plus tôt.

En fin d'après-midi, les participants retrouvent le guide et le reste du groupe dans le hall de l'hôtel pour un apéritif de bienvenue, qui leur présente le programme de la journée (rendez-vous à 17h00). La soirée se poursuit par une visite guidée à pied du centre historique de Florence, à la découverte de ses rues élégantes, de ses places et de ses monuments emblématiques, tandis que la ville s'imprègne de son atmosphère nocturne (visite à pied de 2 heures).
Le dîner est servi au restaurant de l'hôtel, proposant des plats locaux et des saveurs régionales, marquant le début officiel du voyage.
Après le petit-déjeuner, les participants quittent Florence le matin pour Lucques à bord d'un minibus climatisé réservé au groupe pour tous les transferts et excursions. À leur arrivée dans la ville toscane fortifiée, un guide local agréé propose une visite à pied du centre historique, présentant la Piazza dell'Anfiteatro, la Torre Guinigi et le raffinement de l'architecture Renaissance de la ville (visite à pied de 3 heures) .
La visite comprend l'entrée au Museo Puccini, consacré à la vie et à l'héritage musical du compositeur Giacomo Puccini, et qui abrite des expositions de manuscrits, d'instruments et d'objets personnels.
Le déjeuner est servi dans un restaurant local à Lucques, vous laissant le temps de savourer la cuisine toscane régionale dans une ambiance détendue. L'après-midi, le voyage se poursuit vers Parme à travers la campagne d'Émilie-Romagne (environ 2 heures de route).
L'arrivée à Parme est prévue en fin d'après-midi, suivie de l'enregistrement à l'hôtel et du temps libre pour s'installer. Le dîner est servi au restaurant de l'hôtel en soirée.
Après le petit-déjeuner, les participants quittent Parme pour visiter un producteur renommé de Parmigiano Reggiano, situé dans la campagne environnante. La visite guidée présente le processus de fabrication traditionnel, des cuves en cuivre aux chais d'affinage, avec un aperçu des étables d'où provient le lait utilisé. Une dégustation conclut cette expérience avant le retour à Parme (environ 20 minutes de route) .
Le reste de la matinée et le déjeuner sont libres, permettant aux participants de se détendre ou d'explorer les restaurants et cafés locaux à leur guise.
En fin d'après-midi, le groupe se retrouve à l'hôtel et se rend à la Casa della Musica de Parme pour une expérience culturelle exclusive. Une visite guidée du Museo dell'Opera et de la Casa del Suono est suivie d'un concert intimiste d'opéra-pop, avec un pianiste et une chanteuse interprétant des œuvres classiques italiennes (concert de 60 minutes).
Le dîner aura lieu dans un restaurant élégant des environs avant le retour à l'hôtel en soirée.
Après le petit-déjeuner, les participants quittent Parme en bus privé pour Bologne. À leur arrivée, un guide agréé les accompagne pour une visite à pied au départ de la Piazza Maggiore, offrant des vues extérieures sur la basilique San Petronio, la fontaine de Neptune, les portiques historiques et les emblématiques Tours Jumelles (environ 2 heures de visite à pied).
Le déjeuner est servi dans une trattoria bolognaise traditionnelle , l'occasion de déguster des spécialités régionales. L'après-midi, la visite se poursuit au musée Lamborghini , où les participants découvrent l'histoire, le design et les innovations techniques de cette marque italienne légendaire.
Le retour à Parme a lieu en fin d'après-midi, la soirée étant libre et le dîner non inclus.
Après le petit-déjeuner, les participants quittent Parme pour Maranello afin de visiter le musée Ferrari, explorant l'évolution de la marque à travers des modèles emblématiques et l'histoire du sport automobile (environ 1 heure et 15 minutes de route).
La journée se poursuit par une expérience culinaire dans une acetaia, débutant par une visite guidée du domaine et une initiation à la fabrication du vinaigre balsamique traditionnel. Un cours de cuisine pratique s'ensuit, durant lequel les participants préparent des plats italiens classiques sous la houlette d'un expert. Le déjeuner, composé des plats préparés, est ensuite servi, accompagné de vins sélectionnés.
L'après-midi, les participants profitent d'une visite tranquille du Borgo di Castelvetro, flânant dans ses rues pavées et ses places historiques qui témoignent du caractère médiéval du village. Le retour à Parme a lieu en fin d'après-midi (environ 1 h 15 de route). La soirée est libre et le dîner n'est pas inclus.
Après le petit-déjeuner, les participants partent pour Modène. Une visite guidée à pied permet de découvrir le centre historique, notamment la tour Ghirlandina, l'ancien ghetto juif, la Piazza Roma, le palais ducal, l'église San Domenico et le théâtre Luciano Pavarotti (environ 2 heures de visite à pied).
La visite se poursuit avec le musée de la maison Pavarotti, situé dans la campagne aux alentours de Modène, où une visite guidée présente la demeure du Maestro, ses souvenirs personnels, ses costumes et ses récompenses.
Déjeuner libre à Modène avant le retour à Parme en début d'après-midi. En fin de journée, visite d'une ferme laitière productrice de Parmigiano Reggiano à la campagne pour une dégustation suivie d'un dîner composé de produits locaux. Retour à l'hôtel en soirée.
Après le petit-déjeuner, une visite guidée à pied de Parme vous fera découvrir le centre historique de la ville, notamment la Piazza del Duomo, la cathédrale et le baptistère, mettant en valeur le patrimoine architectural et culturel de Parme (visite à pied de 2 heures).
Déjeuner libre avant le départ pour Ferrare en début d'après-midi (environ 2 heures de route). À l'arrivée, une guidée à pied vous permettra de découvrir cette ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses rues Renaissance, ses palais et ses places historiques liées à la famille d'Este (visite à pied de 2 heures).
Le dîner est servi dans un restaurant local de Ferrare avant le retour à Parme en soirée.
Après le petit-déjeuner, les participants quittent leur hôtel à Parme et prennent un bus privé pour Busseto, ville natale du compositeur Giuseppe Verdi (environ une heure de route). Une visite guidée à pied permet de découvrir la ville historique et inclut une visite du Teatro Giuseppe Verdi, avec des informations sur la vie et l'œuvre du compositeur.
Le déjeuner est servi dans un restaurant local avant le départ pour Florence dans l'après-midi (environ 3 heures de route). À leur arrivée, les participants s'installent à l'hôtel 4**** et profitent d'un temps libre. Le dîner n'est pas inclus.
Après le petit-déjeuner, les participants quittent l'hôtel et partent individuellement, ce qui marque la fin du voyage.
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