Trésors culinaires de l'Ombrie
Morue : non disponible
Description de la visite
Services touristiques
- 8 nuits dans des hôtels 4 étoiles à Rome et à Pérouse.
- Hébergement en chambre privée (double/twin ou Dus à préciser après confirmation) avec petit-déjeuner quotidien.
- Transport en autocar privé pour tous les transferts et excursions.
- Guide touristique professionnel pour l'intégralité du voyage.
- Guides locaux agréés, conformément à l'itinéraire.
- Visites guidées à pied dans les villes et les bourgs historiques.
- Dégustations de mets et de vins, cours de cuisine et ateliers culinaires.
- Visite d'une chocolaterie et expérience pratique de fabrication de chocolat.
- Expérience de chasse aux truffes avec des guides experts.
- Billets d'entrée pour les sites et attractions inclus.
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Itinéraire détaillé
Les participants arrivent à Rome par leurs propres moyens et s'installent dans un hôtel 4 étoiles. Les chambres sont disponibles dès l'après-midi ; une consigne à bagages est proposée aux arrivées matinales.
En début de soirée, le groupe retrouve le guide pour un apéritif de bienvenue à l'hôtel, suivi d'un dîner de groupe dans un restaurant voisin proposant une cuisine romaine traditionnelle, offrant une introduction détendue au voyage.
Après le petit-déjeuner, le groupe quitte Rome en autocar privé pour l'Ombrie et rejoint la ville médiévale de Narni (environ 1 h 30 de route). Une visite guidée à pied permet de découvrir ses rues historiques et son architecture, ainsi que son patrimoine culturel et ses liens littéraires (2 heures de visite à pied).
Le déjeuner est servi sur place avant de poursuivre vers les chutes de Marmore (environ 30 minutes de route), où les participants profitent d'une visite guidée de 2 heures sur des sentiers pittoresques entourant cette impressionnante cascade artificielle.
Le voyage se poursuit ensuite vers Pérouse (environ 1 heure et 20 minutes de route), suivi de l'installation à l'hôtel et d'un dîner traditionnel ombrien
La matinée commence par une guidée à pied de Pérouse, explorant son centre médiéval, la Piazza IV Novembre et la Fontana Maggiore, tout en découvrant le développement artistique et historique de la ville (visite à pied de 2 heures).
Déjeuner libre, suivi d'un après-midi libre consacré à Eurochocolate, le célèbre festival du chocolat. Les participants peuvent explorer des installations thématiques, des stands d'artisans et des espaces de dégustation, et s'imprégner de l'ambiance festive de la ville. Soirée libre.
Le groupe se rend à Assise (environ 40 minutes de route), où une visite guidée est consacrée à la basilique Saint-François, admirée pour ses fresques et sa signification spirituelle (visite guidée de 2 heures).
Le déjeuner est servi dans un restaurant local avant le retour vers Pérouse pour la visite de la chocolaterie Perugina. L'expérience comprend une initiation à la fabrication du chocolat, des dégustations et la participation à l'atelier Bacio di Luisa, où les participants créent leurs propres Baci Perugina sous la direction d'un expert (environ 1 h 30). La soirée est libre.
Après le petit-déjeuner, le groupe part pour Cantine Goretti (environ 30 minutes de route). La journée comprend une visite guidée du domaine, la découverte des vignes et des caves, ainsi qu'une dégustation de vins accompagnés de produits locaux.
Un cours de cuisine pratique , axé sur les recettes traditionnelles ombriennes à base de produits de saison, est ensuite proposé. Il se conclut par un repas convivial accompagné de vins régionaux (expérience culinaire complète). L' après-midi et la soirée sont libres pour profiter pleinement de Pérouse et d'Eurochocolate.
Le voyage se poursuit jusqu'à Gubbio (environ 1 heure de route), où une visite guidée à pied permet d'explorer le caractère médiéval de la ville, notamment le Palazzo dei Consoli et le théâtre romain (2 heures de visite à pied).
Le déjeuner est servi dans une trattoria traditionnelle avant le départ pour Nocera Umbra (environ 1 heure de route). Sur place, les participants profitent d'une visite guidée à pied du centre historique, suivie d'une visite d'une brasserie locale avec dégustation (2 heures de visite guidée).
Retour à Pérouse en début de soirée (environ 1 heure de route), dîner libre.
La journée commence à Spello (environ 40 minutes en voiture), où une visite guidée à pied met en valeur son patrimoine romain et médiéval, y compris une visite de la Cappella Baglioni (2 heures de marche jusqu'àl'entrée).
Le groupe se rend ensuite dans un domaine local pour une initiation à la recherche de truffes, menée par des trufficulteurs experts et leurs chiens dressés, offrant ainsi un aperçu de cette pratique traditionnelle (initiation à la recherche de truffes). L'après-midi, l'excursion se poursuit vers Spoleto (environ 50 minutes de route), avec une visite guidée à pied du centre historique, incluant le Ponte delle Torri et la façade de la cathédrale.
La journée se termine par le transfert retour à l' hôtel à Pérouse, laissant la soirée libre pour les options de dîner individuelles (environ 1 heure de route).
Après avoir quitté l'hôtel, le groupe se dirige vers Rome, avec un arrêt à Orvieto (environ 1 heure de route). Une visite guidée à pied permet de découvrir cette ville perchée et inclut la visite de la cathédrale d'Orvieto, admirée pour son architecture gothique italienne (2 heures de visite à pied).
Déjeuner libre avant de poursuivre vers Rome (environ 1h30 de route). Après votre installation à l'hôtel, profitez d'une soirée exceptionnelle avec un concert de piano et de chant, suivi d'un dîner d'adieu mettant à l'honneur les spécialités romaines (concert et dîner en soirée).
Après le petit-déjeuner, les participants quittent l'hébergement et partent de leur propre initiative, ce qui conclut le voyage.
Art. 1 – Conditions générales :
- Capacité du groupe : min. 14 personnes – max. 28 personnes par groupe
- Si le voyage de groupe n'atteint pas la capacité minimale de participants 3 mois (90 jours) avant le début du voyage, celui-ci sera annulé.
- En cas d'annulation par Great Italy Tour, ce dernier remboursera le client via la plateforme de paiement Nexi.
Art. 2 – Politique d’annulation au nom du client:
- Une fois le paiement de l'excursion à la journée effectué, en cas d'annulation par le client avant le départ, pour quelque raison que ce soit, un pourcentage du prix de la participation sera facturé. Ce pourcentage sera calculé en fonction du nombre de jours précédant le départ où l'annulation a été demandée. Ce pourcentage s'applique à compter du lendemain de la réservation jusqu'au :
– 30 jours avant le départ : pénalité de 40 % : dans ce cas, Great Italy Tour remboursera 60 % du montant total payé.
– Pénalité de 100% pour toute annulation effectuée entre 29 et 0 jours avant le départ.
- En confirmant la réservation et en effectuant le paiement, vous acceptez le règlement et l'itinéraire tels que décrits précédemment.
Art. 3 – Variantes de circuit
- Les prestataires de services (hôtels, agritourismes, restaurants, chefs, etc.) mentionnés dans nos itinéraires peuvent être modifiés. Dans ce cas exceptionnel, ils seront remplacés par d'autres de qualité équivalente ou supérieure afin de ne pas impacter le contenu de nos prestations.
- Les itinéraires sont susceptibles d'être modifiés. Les activités proposées peuvent être remplacées en cas de catastrophes naturelles, de changements climatiques soudains, de fermetures temporaires, de grèves ou de tout autre problème dont les organisateurs du voyage ne sauraient être tenus responsables. Toute modification apportée vise à améliorer la prestation et n'aura jamais à déboucher sur une offre commerciale équivalente.